石家庄市市场运行监测调控网

当前时间：

石家庄市大蒜价格达近年高位

2010-4-28 8:49:28

据市商务局监测显示，从去年5月份开始，我市大蒜价格一路上扬，至上周（4月23日）大蒜批发均价已达9元/公斤，环比上涨2.7%，同比上涨9.2倍；零售均价10.48元/公斤，环比上涨19.6%，同比上涨6.2倍。我市大蒜货源绝大部分来自山东省金乡县，一部分来自邯郸永年等地。通过对有关市场的调查，造成我市大蒜价格持续走高的主要因素有：一是2008年大蒜价格偏低，蒜农亏损严重，致使2009年种植面积大幅减少，货源减少；二是目前正值大蒜季节性断档期，价格上涨为季节性上涨；三是受去冬今春东北、西北地区雨雪冰冻、华北地区持续低温和西南五省区长时间旱灾等自然灾害以及今年年初倒春寒影响，我国山东、河南和云南等大蒜主产区普遍减产已成定局，受此预期影响，一些经销商囤货炒作推动价格上涨；四是因国外大蒜深加工企业不断发展，对大蒜的需求扩大，国内大蒜出口量增加，造成市场供需偏紧。以出口量占据全国总出口量70%的金乡县为例，2010年一季度共出口大蒜5.7万吨，同比增长10%，约占目前进行流通大蒜的七成；五是种植、运输等成本增加拉动价格上扬。
通过历年监测数据分析，至6月份新蒜上市前的一个月时间内，我市大蒜价格仍会高位振荡调整。6月新蒜上市后，预计市场供求关系有所缓解，价格持续上涨现象将有所抑制，主要呈高位振荡下行走势。