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    河北省保定市2018年7月23日—7月29日生活必需品市场价格分析

    发布机构:
    发文日期:2018-07-31
    根据商务部系统监测数据信息显示,上周(2018年7月23日—29日),我市生活必需品价格运行平稳,其中粮油价格、猪肉价格微降,蔬菜、奶制品、鸡蛋持续小幅上涨。 一、生活必需品市场价格特点 粮油市场量丰价稳。上周,全市粮食零售均价4.99元/公斤,环比微降0.4%。其中:大米零售价格为5.58元/公斤,环比下跌0.71%;面粉零售价格为4.4元/公斤,环比持平。全市桶装食用油零售均价15.82元/升,环比微降0.75%。其中:豆油10.47元/升,环比下跌0.48%;花生油24.02元/升,环比上涨0.04%;菜籽油15.6元/升,环比下跌3.88%;调和油13.18元/升,环比上涨1.31%。粮油属于替代性较小的生活必需品,市场粮油自由流动性大,供应充足,无较大波动。 猪肉价格小幅下降。上周,全市猪肉零售均价25.91元/公斤,环比下跌1.3%。其中:猪精瘦肉27.6元/公斤,环比下跌1.29%;猪五花肉24.21元/公斤,环比下跌1.3%。年后肉类市场价格一直呈缓慢下行态势,现价格已处于较低位。从目前肉类市场价格和市场消费趋势来看,天气炎热,居民饮食以清淡为主,肉类消费趋弱,价格较长时间均呈低位运行。 鸡蛋价格持续小幅上涨。上周,全市白条鸡零售均17.43元/公斤,环比持平;鸡蛋零售均价7.85元/公斤,环比上涨1.42%。受近期高温天气影响,鸡蛋存储难度加大,经销商多维持低位库存,采购积极性不高,市场流通放缓,影响市场走货情况。 奶制品价格基本稳定。上周,全市奶制品零售均价152.27元/公斤,环比上涨0.2%。其中:酸奶13.95元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉277.44元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉201.48元/公斤,环比上涨0.59%;成人奶粉116.2元/公斤,环比持平。本月我市奶制品市场供应稳定,市场供需平衡。 调味品价格基本稳定。上周,全市食盐零售均价4.05元/公斤,环比下跌3.8%;食糖零售均价10.19元/公斤,环比持平。我市食糖和食盐均无市场波动因素引导,两者平稳运行。 蔬菜价格小幅上升。上周,全市蔬菜零售均价5.2元/公斤,环比上涨3.79%。重点监测的18个蔬菜品种中,9种价格上涨,9种价格下跌。其中,涨幅在10%以上的蔬菜4种:苦瓜4.99元/公斤,环比上涨12.39%,生菜5.02元/公斤,环比上涨12.56%,洋葱3.01元/公斤,环比上涨15.33%,油菜5.93元/公斤,环比上涨24.84%;价格下跌的9种蔬菜,跌幅前3依次为:土豆2.85元/公斤,环比下跌9.52%,生姜8.77元/公斤,环比下跌5.8%,白萝卜2.58元/公斤,环比下跌5.15%;其余跌幅在1.82%—4.65%之间。上周,我市天气持续高温闷热,并有降雨,较大的温差及强对流天气或对蔬菜的生长、采摘造成影响,也不利蔬菜运输、保存,蔬菜价格止跌回升。 二、下一步走势预测 未来一周,我市粮油市场供给充足,价格将保持平稳。随着天气持续炎热,蔬菜供货量充足,价格走低的可能性较大;肉类市场需求端不旺,居民消费有限,支撑价格上涨的利好因素不多,预计肉类价格小幅下跌。随着气温逐渐升高,蛋鸡产量率将有所下降,预计鸡蛋价格将小幅波动。
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    发布机构: 发文日期: 2018-07-31
    标  题: 河北省保定市2018年7月23日—7月29日生活必需品市场价格分析
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