上周河北省鸡蛋、水果价格稳中微升

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2018-11-02

      上周(10月22日至10月28日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的156种商品,65涨82跌9平。
   鸡蛋、水果价格稳中微升。
   鸡蛋平均批发价格8.25元/公斤,上涨(与上周相比,下同)2.23%;平均零售价格9.06元/公斤,环比持平。两节过后,市场集中需求降低,本周鸡蛋价格出现上涨,进入秋季天气转凉,产蛋量有所增加,市场供应量增多,但下调空间不大。预计下周鸡蛋鸡蛋价格将呈小幅波动走势。
   水果平均批发价格4.52元/公斤,上涨9.98%;平均零售价格7.2元/公斤,上涨1.55%。目前水果市场品种丰富,运行总体平稳,预计后期水果市场价格将呈现稳中略涨的态势。
   蔬菜价格小幅下降。
   蔬菜类平均批发价格3.38元/公斤,下跌8.4%;平均零售价格5.25元/公斤,下跌3.49%。重点监测的30个蔬菜品种中,20种价格下跌,6种价格上涨,4种持平。其中:价格上涨明显的为生姜9.47元/公斤,环比上涨4.64%。价格下降明显的为大白菜2.2元/公斤,环比下降14.73%。预计后期由于天气凉爽,适宜蔬菜生长,本地蔬菜产量和品种逐步增加,产量的上升和运输成本的减少致使蔬菜价格将有所下降。
   粮油、牛奶、肉类价格平稳运行。
   粮油类。粮食平均批发价格4.78元/公斤、平均零售价格5.09元/公斤;食用油平均批发价格13.67元/公斤、平均零售价格15.62元/升。目前全省粮食类商品库存充足、食用油市场供应稳定,预计后期将稳定运行。
   奶制品中牛奶平均零售价格12.5元/公斤。上周全省奶制品市场供应稳定,市场供需平衡,预计后期奶制品价格将会平稳运行。
   肉类平均批发价格38.94元/公斤,下跌0.08%。鲜猪肉平均批发价格17.47元/公斤,下跌0.51%;平均零售价格28.25元/公斤,下跌0.84%。牛肉平均批发价格50.22元/公斤,环比持平;平均零售价格57.65元/公斤,下跌1.28%。羊肉平均批发价格49.14元/公斤,上涨0.06%。目前猪肉价格较稳定,但前期猪肉价格持续低迷,养殖户纷纷缩减养殖规模,加之环保等要求,关闭了部分小型养殖企业,市场供应总体偏紧。随着天气转凉,居民饮食对肉类的需求渐旺,预计猪肉价格将呈小幅震荡上升走势。

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发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2018-11-02
标  题: 上周河北省鸡蛋、水果价格稳中微升
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