上周河北肉类价格稳中有升 蔬菜价格环比持平

发布机构: 市场运行和消费促进处
发文日期:2018-12-13


   上周(11月26日至12月2日),全省生活必需品货源供应十分充足,商品品类丰富,需求旺盛,市场总体运行态势良好。监测的156种商品,78涨65跌13平。

   肉类价格稳中有升

   肉类平均批发价格43.19元/公斤,上涨(与上周相比,下同)4.12%。鲜猪肉平均批发价格18.82元/公斤,上涨4.91%;平均零售价格28.73元/公斤,上涨0.21%。牛肉平均批发价格55.62元/公斤,上涨1.02%;平均零售价格60.5元/公斤,上涨4.07%。羊肉平均批发价格55.14元/公斤,上涨0.22%。目前全省无疫情,肉类价格较稳定,但前期肉类价格持续低迷,养殖户纷纷缩减养殖规模,加之环保等要求,关闭了部分小型养殖企业,市场供应总体偏紧。随着天气转凉,居民饮食对肉类的需求渐旺,预计肉类价格将呈小幅震荡上升走势。

   水果价格小副微涨

   水果平均批发价格5.39元/公斤,上涨4.05%;平均零售价格7.36元/公斤,上涨0.55%。目前水果市场品种丰富,价格大体平稳,随着天气进一步转冷,水果品种及上市量逐步缩减,水果价格仍将存在上升空间。

   鸡蛋、蔬菜、粮油等价格环比持平

   鸡蛋平均批发价格8.31元/公斤,下跌0.72%;平均零售价格9.03元/公斤,环比持平。随着北方气温降低,鸡蛋的产量有所减少,但更便于存储,经销商增加库存,市场流通加快。预计后期价格将呈小幅震荡趋势。

   蔬菜类平均批发价格3.19元/公斤,平均零售价格4.89元/公斤,环比均持平。进入冬季,随着气温的进一步降低,对蔬菜的生长及采摘有明显的影响,预计后期我省蔬菜价格下降趋势将会减缓。

   粮油类。粮食平均批发价格4.8元/公斤、平均零售价格5.05元/公斤;食用油平均批发价格14.21元/公斤、平均零售价格15.53元/升,全省粮油市场供应充足,供需平衡,价格平稳,预计后期价格将延续此态势。

   奶制品中牛奶平均零售价格12.28元/公斤。上周全省奶制品市场库存充足市场供应稳定,预计后期奶制品价格将会平稳运行。

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   



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发布机构: 市场运行和消费促进处 发文日期: 2018-12-13
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