河北商华食品安全检测中心是根据河北省商务厅的有关批复，于2005年3月1日成立的，业务上受商务厅指导。已取得河北省质量技术监督局核发的计量认证合格证书，有独立出具具有法律效力的检测报告的能力和资质。该中心是河北省唯一一家由企业自主投资组建的检测机构，是自主经营、自负盈亏、自我发展的企业法人单位。
河北商华食品安全检测中心现有中高级专业检测人员8名，具有丰富的检验经验，在食品、副食品检测领域享有较高声誉。下设10个实验室，硬件设施主要有高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子荧光光度计、可见分光光度计、酶标仪、超净工作台、生化培养箱、均质器等一系列大型检测设备，环境设施、办公通讯设施、服务性设施的配置均能满足检测工作的正常和安全开展。

开展工作以来，本中心先后分包和承担了国家、省级肉类储备的监督检测工作和河北省流通领域重大节日的市场抽查任务。在国家大力倡导食品安全的今天，在各级部门的领导和支持下，我们愿为净化广大市民菜篮子，保障居民身体健康，尽自己最大的努力。

本中心被批准检测的产品范围有：禽肉蛋类、水产品类、蔬菜水果类、豆制品类、饲料类。被批准检测的项目有：感官、酸碱度、食品添加剂、药物添加剂、重金属含量、兽药农药残留、盐酸克伦特罗（瘦肉精）及各种微生物指标等。

本中心正在申请扩项，随着中心日益发展，检测范围会越来越广，检测项目会逐渐增多，我们所提供的服务会更加完善。
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